三少小说

7、第 7 章（第2页）

　　周沄没分辩，退出来收拾了上驴，回头一看，买豆腐的脚夫正拿手掰豆腐，边吃边招呼同伴：“你们也尝尝，这豆腐做得真不赖。”

　　“确实不赖，”同伴也掰一块吃，“要是有调料拌拌就更好了。”

　　周沄心里又是一动，调料不难，她在京城见过有人卖这种带调料的豆腐，切成大块浇上调料汁子，既是菜又是饭，一日三餐都能吃。

　　脚夫们啃干粮只因为驿站的饭太贵，其实他们很想吃一顿现做的热乎饭，只要她能把价钱压下来，是不是就能做这个生意？况且也不难，自家就是卖豆腐的，材料现成，她虽然没卖过饭，但从小到大家里饭都是她做，爹和哥哥嘴巴都刁，味道稍微不对就唠唠叨叨说她几天，逼得她练就了一手好厨艺，市面上常见的饭食她自信都能做出来。

　　而且卖饭的利润比豆腐高得多，抓紧时间干一阵子，也许赵谦考秀才的费用就攒出来了。

　　到镇上时刚过五更，周沄来过两趟，知道南边十字街人多，拣了个空地栓了驴，扬声叫卖：“豆腐，刚出锅的新鲜豆腐咧！”

　　声音又脆又亮，带着甘甜，很快就有人过来问价，没多会儿就围了一圈人。

　　周沄正忙着，突然觉得不自在。就好像哪里有人盯着她似的。

　　余光瞥见对面茶馆后头衣角一晃，仿佛有人躲进去了，正要细看，恰有人来买豆腐，也只得先去忙。

　　茶馆墙角后。

　　赵有禄向里头躲了躲，陪着笑脸：“匡掌柜，那个就是我侄媳妇，你看看这人品，这相貌，打着灯笼也没处找！”

　　匡掌柜四十来岁，五短身材，一张紫棠脸，缩在墙后犹自忍不住往外张望：“多大年纪？”

　　“十九，”赵有禄见他直勾勾地只管盯着周沄，心里一喜。先前谈了两回，姓匡的非要看看人才肯下定，赵店村地方小，来个外人太招眼，幸亏周沄这几天都往镇上跑，才让他找到机会偷偷带人相看，“不光会做豆腐，干农活干家务都是一把好手，不信你去我们村打听打听，谁不夸她脾气好手脚利索，又勤快。”

　　“生养过不？”匡掌柜又问。

　　“那倒还没有，我侄子短命，跟她成亲刚一年就去打仗，跟着就死了，”打听这个是担心将来能不能生孩子，赵有禄生怕匡掌柜反悔，忙道，“不过这是好事啊，生养过的老惦记着前头的娃，日子也过不安生，没生养的正好一心一意跟你过日子，你放心，这腰，这身量，一看就能生！”

　　匡掌柜只管盯着周沄，半晌：“我再看看。”

　　“这还有啥可看的？我侄媳妇这模样这本事，等着娶她的排长队哩！”赵有禄还要再说，忽地瞧见周沄又往这边张望，连忙拽住匡掌柜往墙角后又躲，“你可得赶紧定，她娘家也在给她相看人家哩，迟了可就抢不到了！”

　　街对面。

　　周沄瞧见墙角后酱色缎子衣裳一闪，有人躲在那里，谁？是不是方才偷看她的人？

　　“今儿来得早啊，”一个男人走来打招呼，“还是自家做的老豆腐？”

　　周沄认出来了，是昨天买过五斤豆腐的客人，忙道：“对，还是自家做的老豆腐，还热着呢，大哥来两块？”

　　男人笑了下：“还剩下多少？”

　　“还有十几斤，大哥放心，都是新鲜的现做的，保质保量。”周沄听他语气似乎是要很多，态度越发热络。

　　男人细细看了一遍，果然道：“我都要了，你给我送一趟，桃树街后头，锦丰酒楼。”

　　“没问题，这就给大哥送！”周沄一阵欢喜。一总都卖掉，立刻就能回家干活，省了多少事。

　　秤是随身带的，虽然每块豆腐都是一斤，但有的人挑理，复秤一下彼此都放心。秤钩勾住篮子吊起来一秤，秤砣放到十四斤半，秤尾还翘得高高的，周沄送到跟前给男人验看：“大哥你看，连篮子十四斤半多，我这篮子不到一斤，豆腐就是十三斤半，该收五十四文，抹个零头，您给五十文就行。”

　　竹篮子轻飘飘的，最多七八两重，这是分量、价钱都给让了，男人点点头，数了五十文钱递过来：“行，掌柜的爽快。”

　　男人在前面领路，周沄赶着毛驴在后面，墙角后匡掌柜探着脑袋望着，赵有禄继续吹风：“你瞅瞅，算账这叫一个快，寻常女子哪有这个本事？她爹是秀才，教得她识文断字能写会算，这种媳妇上哪儿找去？我敢打包票，娶回去保准让你发财！”

　　锦丰酒楼在桃树街东头，离肉铺不远，周沄帮着把豆腐送进后厨，趁机打量了下四周围。

　　厨房大，也干净，两个帮厨的蹲在地上择菜，又长又阔的案板上堆了刚送来的鱼、肉，少说也有几十斤，这种规模的酒楼一天销量真不少，豆腐肯定是要的，如果她能揽下这笔生意，以后也就有了保障。周沄放好豆腐，搭讪着问道：“大哥贵姓？”

　　男人笑了下：“姓朱。”